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勐海特训营见证茶道师进阶养成之旅 职业组十六强诞生
分享到: 发布时间:2015/10/01  浏览:1886 

9月15日—29日,在2015“大益论茶”职业组复赛中脱颖而出的海内外33强选手齐聚勐海,参加了为期15天的茶道特训营。通过半个月强化学习和训练,选手们综合素质得到全面提升,成功进阶为二阶职业茶道师。其中有十六位选手在最后举行的“大益论茶”晋级赛中胜出,获得“首届职业茶道师大赛”总决赛通行证,得以进军三亚,问鼎总冠军。

大益茶道师是终身事茶的职业茶者,其职责是为人做茶,劝人饮茶,助人乐茶,引人悟茶,茶道师除了需要具备过硬的茶专业知识与技能外,还须炼成四大修养:农夫之厚实,工匠之巧能,文人之气质,菩萨之心肠。本次特训学员是全国6000名初阶茶道师中的佼佼者,也是首届茶道师大赛的种子选手,为此特训营为学员们精心设计了丰富而实用的研修课程。

识滋味 色香味触的精辨

品茗辨味功夫是一名职业茶道师的基本功。本次《普洱茶品鉴高级技巧》课程由勐海茶厂资深专家曾新生和万平老师主讲,两位老师都精通普洱茶研发与产制的各个环节,具备丰富的品鉴经验,并受邀赴韩国、马来西亚等海外地区授课,培养了大批学生。他们从原料产区到毛茶成品,从拼配工艺到发酵技术,深入解读了普洱茶品质形成原理,尤其通过对30款比赛用茶进行详细的分组比对开汤品评,让这些品茗高手们的论茶锦囊中又增添了不少的“秘笈”。

而茶厂参观、茶山考察,更让学员们深深感受到大益人“一心只为做好茶”的敬业精神,感受到大益茶75年的厚重积淀。在课余时间,学员们争分夺秒试水、练茶,一丝不苟认真记笔记,并经常相互切磋,共同提高。

懂品味 人文艺术的修习

鉴于茶道师大赛总决赛的比赛项目是茶席设计,人文艺术课程成为本次特训营的一大特色。茶道院特别邀请了清华大学美术学院陶瓷艺术设计系主任、“大益学者”郑宁教授等专家为学员讲授了《紫砂与茶器》、《静品茶诗》、《茶席设计》等课程,其中由大益茶道院高级讲师郭乙霖老师讲授的《茶席设计》课以其系统性和实作性兼备而受到学员们的特别欢迎。作为大赛的适应性训练,课修之后还举行了茶席设计模拟赛,由老师对学员作品进行点评、完善。

茶为雅修,静能生慧。夜课时间还为学员特别安排了书法练习和太极修炼,学员们在老师带领下一笔一划地书写,一招一式地学习,兴趣十分高涨。

参真味 智慧识见的锤炼

茶道宗旨,惜茶爱人;茶者精神,躬行大道。大益茶道院院长助理徐学老师和王宏斌老师根据吴远之院长的茶道思想,以及一批“大益学者”、博士后数年来研究成果,为特训班分别讲授了《茶道进阶》和《陆羽与〈茶经〉》课程。学员们在庄严的茶圣厅席地而座,展卷而读,瞻仰宗师风范,品悟茶道精髓,更加深了“继先师之绝学,振华夏之茶风”的责任感和使命感。

爱心实践同样是茶道师不可或缺的必修,本次特训营还组织学员来到敬老院慰问,为老人们送去关怀的同时,自身也得到心灵的洗礼。尽管是在远离故乡的地方过中秋节,而茶厂热闹的中秋晚会同样让学员们感受到益家人这个大家庭的温暖。半个月的朝夕相处,也让学员之间结下了深厚的同窗情谊。茶道研修不止于茶,更多的是让学员对人生的价值、对爱的真谛又多了一份理解。

进阶考 茶道精进的阶梯

特训班课程修完之后,全体学员顺利通过四门功课的理论考试,并在茶圣厅接收了授阶,光荣地成为第一批二阶职业茶道师。通过在茶道研修的道路上不断精进,彼此之间互为师徒,同修自悟,高阶带动低阶,二阶茶道师们必将进一步加深对茶道的理解和感悟,做到真正的内外兼修,身体力行,践行大益开创的当代茶道职业化之路。

晋级赛 职业高手的较量

9月27日下午,2015“大益论茶”职业组晋级赛在勐海茶厂技术报告厅拉开战幕。参加特训班学习的33强选手经过4个小时鏖战完成比赛,通过十款茶品的品鉴以及平分PK赛,高金龙、江金火、胡荣华、崔悦、余昱霖、贾学锋、王灿灿、高亚凤、黄娴燕、覃艳婵、姚华杰、何水清、李刚旭、李思仪、龙碧云、颜新波十六位选手成功晋级,终于拿到了“首届茶道师大赛”总决赛的通行证,将于10月份赴三亚争夺三阶茶道师的八个席位及50万冠军大奖。

传承茶道,学无止境;冠军之旅,从勐海启程!



33强齐聚勐海


开营仪式上礼拜宗师,齐诵大益茶道弟子规


来自五湖四海的学员们作自我介绍


勐海茶业有限公司副总经理曾新生在开营仪式上致辞并主讲《普洱茶品鉴高级技巧》理论课


勐海茶业有限公司总经理助理万平主讲《普洱茶品鉴高级技巧》实操课程


学员考察巴达万亩茶园基地


亲手体验采茶制茶


益工坊杨玉洁老师主讲《紫砂艺术》


清华大学美术学院陶瓷艺术设计系主任、“大益学者”郑宁教授主讲《陶瓷艺术》


大益茶道院院长助理徐学老师主讲《茶道入门》和《茶诗鉴赏》课程


晨课练太极


晚课习书法


大益茶道院高级讲师郭乙霖主讲《茶席设计》 ,学员学布茶席


学员茶席插花习作


茶席设计模拟赛


郭乙霖老师点评学员作品


在茶圣厅向宗师陆羽敬茶


大益茶道院院长助理王宏斌主讲《陆羽与茶经》课程


学员到敬老院慰问


学员参加茶厂中秋晚会,唱出心中美好的憧憬

欢乐的中秋之夜


学员全体通过理论考试,顺利获颁二阶茶道师阶位证书


大益论茶职业组晋级赛紧张进行,选手看干茶、观汤色、闻茶香、品滋味、观叶底


十六名选手成功晋级


晋级赛赛制严谨、科学,赛出了职业选手们的高超水平